ČESNEČKA
ČESNEČKA
BUDEME POTŘEBOVAT:
1celý česnek
1 lžíce sádla
3-4ks brambor
pepř
kmín
masox
sůl
majoránka
lžička sladké mleté papriky
POSTUP:
V hrnci rozehřejeme sádlo a na něm krátce osmahneme mletou papriku, pozor, aby se nespálila. Přidáme oloupané na malé kostičky cca 1cm nakrájené brambory. Zalejeme vývarem a vaříme, dokud brambory nezměknou. (10-15min). Mezitím si prolisujeme česnek a přidáme spolu s majoránkou do polévky. Množství česneku záleží na chuti. Polévku osolíme a opepříme.
Můžeme podávat s krutony.