ŠKVARKOVÉ PLACKY
ŠKVARKOVÉ PLACKY
Budete potřebovat:
500g polohrubé mouky
300g škvarků
30g droždí
1 kostka cukru
150-200ml mléka
2 vejce
sůl
Do malého množství vlažného mléka přidáme droždí a cukr, a necháme vzejít kvásek. Mouku dáme do mísy, osolíme, přidáme škvarky, kvásek, vejce a zalejeme vlažným mlékem. Zaděláme na těsto, a necháme kynout cca půl hodiny. Těsto vyválíme na 1,7cm a vykrajujeme placky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 min.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář